Chiacchiere
Tra le varie prelibatezze italiane, le chiacchiere sono senza dubbio tra le più conosciute e apprezzate in tutto il territorio nazionale. Consumate principalmente durante il periodo di Carnevale, le chiacchiere sono note con tantissimi altri nomi regionali: bugie, cioffe, crostole, sfrappe, sfrappole, cenci, crogetti, grostoli, intrigoni e tanti altri. Dolci dalla forma di striscia allungata (talvolta manipolata a formare un nodo), le chiacchiere vengono realizzate con un impasto di farina che viene fritto o cotto al forno e successivamente spolverato di zucchero a velo e, talvolta, possono venire ricoperte da miele, cioccolato o anche con zucchero a velo, innaffiate con alchermes o servite con il sanguinaccio dolce o, ancora, con mascarpone montato e zuccherato. | 
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