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Reggio Emilia
Ciccioli
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Ideal para um aperitivo de bom gosto, torresmos são um alimento muito popular em todo o território italiano, que ao mesmo tempo, na tradição país, foi uma grande refeição, em união com polenta e, além disso, desintegrado, tirar o máximo deliciosos bolos, pães e polenta, especialmente em Irpinia é feito um pão de massa de pão contém precisamente torresmos. Em particular, em Nápoles, é uma versão muito comum de os torresmos em que a carne de porco, pressionado, permanece macio com porções abundantes de carnes magras e você pode encontrá-los na espessura não muito fina, normalmente usada como pão. Para aqueles que amam sabores intensos, são para ser apreciado em combinação com um queijo cottage buna com pimenta.
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