Culatello di Zibello
Un embutido muy sabroso para los amantes de los placeres de la buena comida. El jamón curado de Zibello es una denominación de origen protegida y típica de la provincia de Parma, producido exclusivamente entre octubre y febrero, es muy valorada y apreciada en todo el país y se produce a partir del muslo del cerdo. Para los paladares más refinados, es que se puede degustar con una copa de buen vino y, dada su fragancia se puede disfrutar en combinación con varios otros manjares no menos importante, las higueras que ayudan a dar al conjunto un sabor muy particular, o, para aquellos amantes de la tradición, junto con una rebanada fresca de melón o simplemente dentro de un sándwich con varios otros ingredientes. A partir de la muestra, después de remojar en vino envuelto en una tela por una noche, el jamón de Zibello es para aquellos que aman el sabor de amarse unos a otros, incluso en la mesa. | 
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