Culatello di Zibello
Un saucisson très savoureux pour ceux qui aiment les plaisirs de la bonne nourriture. Le jambon de Zibello est une appellation d'origine protégée et typique de la province de Parme, produit exclusivement entre Octobre et Février, est fortement valorisé et apprécié dans tout le pays et est produite à partir de la cuisse du porc. Pour les palais les plus raffinés, est à déguster avec un verre de bon vin et, compte tenu de son parfum peut être apprécié en combinaison avec divers autres délices, au moins ne pas les figuiers qui contribuent à donner à l'ensemble un goût très particulier, ou, pour ceux qui aiment la tradition, avec une nouvelle tranche de melon ou juste à l'intérieur d'un sandwich avec divers autres ingrédients. De l'échantillon après le trempage dans du vin enveloppé dans un linge pour une nuit, le jambon de Zibello est pour ceux qui aiment le goût d'aimer les uns les autres, même à la table. | 
Europe
Italie
Émilie Romagne
