 | Mortadella Bolonia(Bo) (Emilia Romaña, Italia) |
|  | Piadina Rávena(Ra) (Emilia Romaña, Italia) |
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 | Cotechino Módena(Mo) (Emilia Romaña, Italia) |
|  | Lambrusco Módena(Mo) (Emilia Romaña, Italia) |
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 | Jamón de Parma Parma(Pr) (Emilia Romaña, Italia) |
|  | Tortellini Bolonia(Bo) (Emilia Romaña, Italia) |
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 | Coppia Ferrarese Ferrara(Fe) (Emilia Romaña, Italia) |
|  | Salame di Felino Felino(Pr) (Emilia Romaña, Italia) |
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 | Cappellacci di Zucca Ferrara(Fe) (Emilia Romaña, Italia) |
|  | Gnocco fritto Módena(Mo) (Emilia Romaña, Italia) |
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 | Salama da Sugo Ferrara(Fe) (Emilia Romaña, Italia) |
|  | Ciccioli Reggio Emilia(Re) (Emilia Romaña, Italia) |
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 | Tripas Bolonia(Bo) (Emilia Romaña, Italia) |
|  | Passatelli Bolonia(Bo) (Emilia Romaña, Italia) |
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 | Boloñesa Bolonia(Bo) (Emilia Romaña, Italia) |
|  | Tortelli verdi Reggio Emilia(Re) (Emilia Romaña, Italia) |
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 | Garganelli Bolonia(Bo) (Emilia Romaña, Italia) |
|  | Maltagliati Bolonia(Bo) (Emilia Romaña, Italia) |
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 | Erbazzone Reggio Emilia(Re) (Emilia Romaña, Italia) |
|  | Anolini Plasencia(Pc) (Emilia Romaña, Italia) |
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