Passatelli
Erhebliche italienische Vorspeise, sind Passatelli eine Art von Nudeln für die Suppe, die traditionell während der Ferien wird hergestellt und sind ein typisches Gericht aus der Emilia Romagna, Pesaro und Urbino. Eine echte Delikatesse, die als einfaches Gericht gegessen werden kann, ist sowohl mit der Nutzung der verschiedenen Lebensmittel wie Spargel, Muscheln, Pilze, Käse, die Brühe Fleisch oder Fisch sein kann, Kombinationen von Zutaten, die das Gericht eine einzigartige Köstlichkeit unwiderstehlich machen schmeckte. Made mit Paniermehl, Parmesan, Eier, eine Prise Pfeffer und Kräutern (wie Muskatnuss und Zitronenschale), aus denen eine Verbindung aus, die erhalten wird, mit einer speziellen Form wird verwendet, um die dicke Spaghetti, die dann in Brühe gekocht werden produzieren , Passatelli haben ein Gericht für diejenigen, die Freude an gutem Essen lieben. | 
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