Coppia Ferrarese
Tipico della tradizione culinaria di Ferrara, la coppia ferrarese è un prelibato pane che si distingue per la forma incrociata di due nastri modellati e per la crosta liscia e dorata. Dal sapore unico, questo prelibato tipo di pane è caratterizzato inotre anche da una consistenza croccante paragonabile a quella di un grissino e una mollica ideale per raccogliere vari condimenti e sughi di ogni genere. Per i palati più raffinati, inoltre, è da non perdere l'abbinamento della coppia insieme a pomodori freschi e olio di oliva, una combinazione in grado di appagare chi ama i sapori intensi della buona tavola. |