Passatelli
Substantielle plat italien d'abord, passatelli sont un type de pâtes pour la soupe qui est traditionnellement préparé pendant les vacances et sont un plat typique de l'Emilie-Romagne, Pesaro et Urbino. Un vrai délice qui peut être mangé comme plat simple est à la fois goûté à l'utilisation de divers aliments tels que les asperges, moules, champignons, fromage fondu qui peut être de la viande ou du bouillon de poisson, des combinaisons d'ingrédients qui font le plat unique, une délicatesse irrésistible. Fabriqué avec de la mie de pain, le parmesan, les oeufs, une pincée de poivre et d'herbes (comme la muscade et le zeste de citron) à partir de laquelle on obtient un composé à partir de laquelle, avec un moule spécial est utilisé pour produire les spaghettis épais, qui sont ensuite cuits dans un bouillon , passatelli avoir un plat pour ceux qui aiment les plaisirs de la bonne nourriture. | 
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