Struffoli
Tipici dolci natalizi della tradizione napoletana, gli struffoli sono deliziose palline di pasta croccanti e prelibate allo stesso tempo che vengono realizzati impiegando farina, uova, burro, zucchero e aromi. Fritte nell'olio o nello strutto e (dopo averle lasciate a raffreddare), vengono poi avvolte in miele caldo e disposte in un piatto da portata dando loro, in genere, una forma a ciambella; si decora, infine, la composizione con pezzetti di cedro ed altra frutta candita, pezzetti di zucchero e confettini colorati (chiamati diavolilli, diavoletti o ancora minulicchi). | 
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