Caprese
Se você estiver indo para desfrutar de uma boa refeição é leve e fácil preparo, sem renunciar aos prazeres da boa comida, o Capri é, sem dúvida, o que é certo para você: às vezes, serviu como um aperitivo para inaugurar uma parte elegante jantar na culinária caprese napolitana cujo nome vem, é claro, da ilha de Capri. Consistindo de tomate e mussarela de búfala cortada em fatias ou, mais raramente, em uma espécie de cubos para salada, também temperada com azeite, sal e manjericão (que, você pode adicionar orégano a gosto), a Capri é um prato típico do Mediterrâneo tradição, apreciado e muito saborosa, é particularmente adequado para o verão como alimento leve e fresco. | 
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