Scialatielli
Per un pranzo o una cena all'insegna della prelibatezza e del buon sapor, gli scialatielli sono un tipo di pasta nato per mano dello chef Enrico Cosentino nel 1978, presentati durante un concorso culinario che, non a caso, gli valsero il premio entremetier dell'anno. Con le vongole, con le melanzane, con cozze o con del prelibato pesce o ancora in tanti altri modi, gli scialatielli sono ideale per realizzare un primo piatto raffinato dall'aspetto gradevole e invitante in grado di deliziare chiunque ami i piaceri di una buona tavola. | 
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