Capocollo
Ideal für einen köstlichen Aperitif und ein Mittagessen oder ein elegantes Abendessen zu eröffnen, ist eine leckere Wurst Capocollo unwiderstehlichen Geschmack im italienischen Staatsgebiet mit verschiedenen Interpretationen und Rezepten durch die Verarbeitung von den oberen Teil der Schweinenacken und ein Teil der Schulter erhalten. Insbesondere für die anspruchsvollsten Gaumen und die anspruchsvollsten Gourmets, ist es, Capocollo von Kalabrien aus Nackenmuskeln des Schweins gewonnen versuchen. Capocollo, dann wird mit Pfeffer, Salz, Fenchel und Wein, die die Wurst auf den Geschmack und das Aroma wirklich glänzen helfen aromatisiert. Mit Zwiebeln, Äpfel, Pilze, Kastanien, Kartoffeln, Wurst Capocollo ist eine sehr überzeugende für diejenigen, die Freude an gutem Essen zu genießen. | 
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