Bejgli
Bekannt und geschätzt in weiten Teilen Europas, insbesondere in Zentral-und Osteuropa Küche, ist die Bejgli (auch unter anderen Namen bekannt) eine leckere Torte, dass vor allem während der Oster-und Weihnachtszeit verzehrt und das ist eine Rolle mit Walnüssen (DIOS bejgli ) oder Mohn (Makos bejgli). Wie typisch ist für alle die beliebteste, auch bejgli können Varianten in der Zubereitung enthalten, zusätzlich zu seinem Auftraggeber. Der Teig wird mit Hefe, Mehl, Eigelb und Butter hergestellt. Die Mohn-Füllung enthält Rosinen, Rum, Vanille und gemahlenen Mohn, die pecan Füllung enthält Rosinen, Rum, Zitronenschale und gehackte Walnüsse. Die Paste wird in einer dicken Platte verteilt. Nachdem Sie die Füllung zu verbreiten, wird der Teig in einen Zylinder mit einem regulären mit Eigelb bestreichen gerollt und im Ofen gebacken. Eine Delikatesse, die die anspruchsvollsten Gaumen befriedigen kann. | 
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