Makowiec
Bien conocido y apreciado en gran parte de Europa, sobre todo en cocinas Europa Central y Oriental, el Bejgli (también conocido por otros nombres) es un pastel delicioso que se consume principalmente durante la Pascua y la Navidad y esto es un rollo con nueces (DIOS bejgli ) o semillas de amapola (Makos bejgli). Como es típico para todos los más populares, incluso bejgli pueden incluir variantes en la preparación, además de su principal. La masa se hace con levadura, harina, yema de huevo y la mantequilla. El relleno de semillas de amapola, semillas contiene pasas ron, vainilla y tierra de amapola, el relleno de nuez contiene pasas, ron, la ralladura de limón y las nueces picadas. La pasta se extendió en una placa gruesa. Después de esparcir el relleno, la masa se enrolla en un cilindro con un cepillo con yema de huevo y se cuece en el horno. Una delicia que puede satisfacer a los paladares más exigentes. |