Kourabiedes
Delicious cookies der griechischen Küche, die durch den intensiven Geschmack und unwiderstehlich auszeichnen. Hergestellt mit einem leichten Teig, meist mit Mandeln, werden die Kourabiedes oft mit Schnaps vermischt und in der Regel mit anderen Geschmacksrichtungen wie metaxa, Vanille, Mastika oder Rosenwasser aromatisiert. Förmig oder halbmondförmige Kreise, werden Cookies dann goldbraun gebacken und dann mit Puderzucker beim Abkühlen dekoriert werden. Vorbereitet zu besonderen Anlässen wie Weihnachten oder matrmoni sind die Kourabiedes (manchmal auch Dinkel kourabiethes) Köstlichkeiten nur in der Lage, die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Gaumen gerecht zu werden. | 
Europa
Griechenland
Attika
