Koulourakia
Dolci pasquali tipici della cucina greca che si distinguono per il sapore dolce e delicato che vengono tradizionalmente degustati dopo il Sabato Santo. A base di burro, i koulourakia sono prelibati biscotti che vengono modellati a mano e spennellati d'uovo, il cui sapore presenta anche sentori di vaniglia Koulourakia sono anche conosciuti per essere decorati con semi di sesamo e per la tradizionale forma ad anello o spirale o treccia e, talvolta, per un'aroma davvero irresistibile, viene anche aggiunta una fogliolina al centro del biscotto. | 
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