 Bienenstich
Si vous aimez les saveurs sucrées, uniques et intenses, le Bienenstich (littéralement gâteau piqûre d'abeille) est juste la chose pour vous. Les origines du nom est incertaine, de sorte que selon une légende une abeille a été attiré par le gâteau et piqué son créateur. Une autre légende, cependant, a dit que les deux boulangers de Adernach, en 1474, a lancé ruches contre les envahisseurs d'un village voisin (Linz am Rhein, depuis le Kaiser avait promis taxes Adernach du Rhin, donc également pris à Linz am Rhein), ils ont réussi à rejeté et, partant, de célébrer un tel succès, l'un des deux boulangers précisément conçu le Bienenstich. Si les origines du nom est incertaine, ce qui est certain, c'est que c'est un délice à déguster à tout moment de la journée capable de ravir votre palais ou à la fin d'un dîner élégant ou un déjeuner raffiné ravira vous et vos invités. Réalisé avec un type de pâte levée sucrée, recouverte d'amandes caramélisées et surmonté d'une crème au beurre délicieux et spécial et avec la couverture sans faille de miel. | 
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