Schneeballen
Una vera e propria delizia della tradizione della gastronomia tedesca da degustare per appagare il proprio palato in qualsiasi momento della giornata. Lo schneeball (palla di neve) è un dolce tipico della città di Rothenburg a base di pasta frolla che può essere fornito di ingredienti vari che rendono il dolce ancora più ghiotto: oltre allo zucchero a velo, infatti, possono essere impiegati anche glassa, mandorle, marzapane o altro ancora. Assolutamente da provare per chi si reca in visita in questa rinomata città tedesca. | 
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