 Dampfnudeln
El Dampfnudeln son una especialidad deliciosa comida típica alemana que, de acuerdo a los ingredientes utilizados, se puede servir a la vez como un flujo desde la cocina, ambos deliciosos postres y, en todo caso, es un manjar verdaderamente único destinado a los amantes de la sabores intensos y buena comida. Literalmente el término Dampfnulden se puede traducir como la pasta y cocido al vapor es dumplings deliciosos dulces para satisfacer a los paladares más exigentes. El Dampfnulden son ampliamente utilizados y apreciados sobre todo en la parte sur de Alemania, sino que también puedes típico de otras zonas fuera de Alemania, entre ellos la Alsacia. Este es el tamaño de las bolas de un huevo vengonono hecho con harina blanca, agua, levadura, sal, mantequilla o margarina, que a veces se puede añadir azúcar y huevos. Cuando serví como flujo (como con tradición en el Palatinado y Baviera) se acompañan de ingredientes salados, como el repollo, la lechuga, el pepino, sopa de patatas o champiñones en salsa blanca, y cuando se sirve como postre con crema de vainilla se acompañan , mermelada, fruta o hervida. | 
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