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Ratisbonne
Dampfnudeln
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Le Dampfnudeln sont une délicieuse cuisine typique des spécialités allemande qui, selon les ingrédients utilisés, peut être servi à la fois comme un flux de la cuisine, deux desserts délicieux et, en tout cas, c'est une délicatesse unique destiné à ceux qui aiment l'saveurs intenses et la bonne nourriture. Littéralement, le terme Dampfnulden peut être traduit comme les pâtes et cuit à la vapeur, il est délicieux raviolis sucrés pour satisfaire les palais les plus exigeants. Le Dampfnulden sont largement utilisées et appréciées notamment dans la partie sud de l'Allemagne, mais vous pouvez également typique des autres zones en dehors de l'Allemagne, du moins pas l'Alsace. Il s'agit des boules de la taille d'un œuf vengonono à base de farine blanche, de l'eau, la levure, le sel, le beurre ou la margarine qui, parfois, peut être ajouté du sucre et les œufs. Quand j'ai servi de flux (comme avec la tradition dans le Palatinat et de Bavière) sont accompagnés d'ingrédients savoureux comme le chou, la laitue, le concombre, la soupe de pommes de terre, ou des champignons en sauce blanche, et quand il est servi comme dessert avec de la crème à la vanille sont accompagnés , de la confiture, des fruits ou bouilli.
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