 Pretzel
Uma verdadeira iguaria capaz de satisfazer os paladares mais exigentes, os pães de pretzel são típicas da Alemanha e países de língua alemã e é um tipo de pão em forma de anel com as duas pontas atadas e são feitas com o uso de farinha de trigo, malte , levedura e água, para além de bicarbonato de sódio, e, por vezes, especialmente em algumas regiões, é também adicionado banha ou utilizados de trigo integral, que foram esclarecidas ou outros grãos. Em Mônaco da Baviera tradicionalmente acompanha o weisswurst (um tipo delicioso de salsicha alemã) com mostarda. No ovo batido para pincelar é polvilhado de sal grosso (ou, às vezes, sementes de gergelim), que dá o sabor da comida irresistível. Ideal para um lanche genuína e substancial, é dito que a pretzels e lanche da mais antigas do mundo, que tem origem nos mosteiros do sul da França e norte da Itália, por volta de 610, onde os monges produzidos com os restos tiras de massa que se assemelhava braços de uma criança atravessada pelo caminho de oração e também os três buracos que se formaram, o que representa a Santíssima Trindade. | 
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