Beaujolais nouveau
Un vino tinto de alta calidad producido en la localidad francesa de Beaujolais, ubicado cerca de Lyon. Muy delicioso son ideales con diversos manjares de la mesa, por lo menos no la bullabesa, una sopa de pescado típica de la Provenza o, para platos como caciucco Livorno o luciana pulpo. Hay varios tipos de beaujoulais vino, pero el más popular y con mucho, la más consumida es, sin duda, precisamente, el Beaujolais Nouveau (o primeur). | 
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