 Tarte Tropezienne
Typische süß von der kulinarischen Tradition von Saint-Tropez, ist die tarte tropezienne eine Delikatesse nur für diejenigen, die süß und intensiv, das Rezept für die, nicht überraschend ist, eingereicht und geheim und noch aus einem Croissant machen möchten garniert mit Zucker und durch eine Mischung von drei Cremes gefüllt, nach einer Quelle bekannte Rezeptur der Patissier Alexandre Micka. Flavored, Essenz von Orangenblüten, wird die tarte tropezienne mit Buttercreme und Vanillepudding gefüllt, und die Herkunft des Namens ist einzigartig: Joint in der Provence in den frühen 50er Jahren, entschied Alexandre Micka eine Boulangerie Patisserie in Saint-Tropez zu öffnen, die vertreibt ein süßes Brioche-hergestellt nach einem Rezept aus Polen gebracht und nach der Vorstellung seines tarte, Brigitte Bardot nennt er es Tarte de Saint-Tropez vorgeschlagen, so dass der Konditor Tarte entschied sich für Tropezienne. Eine einzigartige Delikatesse, die die anspruchsvollsten Gaumen und diejenigen, die süß und Tradition lieben befriedigen kann. | 
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