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Paris
Croquembouche
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Croquembouche
Une douce typiquement français généralement préparés pour les cérémonies telles que les baptêmes et les mariages. Le croquembouche est essentiellement une sorte de montagne de cupcakes qui peut être fourni avec de la pâte à choux et peut être rempli avec de la crème de crème, de la crème fouettée ou lorsque le caramel chaud est le ciment de cette pyramide de cupcakes et peut être décoré de diverses manières que le traditionnel une qui implique l'utilisation d'une fine couche de caramel fil qui s'enroule l'ensemble de la douce. Le caramel est filé à l'aide d'une fourchette et le dessin de fils sur un papier ciré qui seront ensuite prélevés et posés sur le gâteau ou, à défaut, le caramel est directement projetée sur l'croquembouche et présente adaptée précisément adapté pour des occasions spéciales grâce à la capacité de être agréable à l'oeil et le palais de.
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