Croque Monsieur
Knusprig, heiß und lecker ist die Croque Monsieur ein leckeres gegrilltes Sandwich von Französisch Herkunft, nämlich Paris, wo er zum ersten Mal in einem lokalen Coffee-Shop serviert, und wenn unbekannten Gründen aus der Kombination der beiden Wörter croque (vom Verb croquer oder beißen) und Monsieur (sir), gibt es keinen Zweifel daran, dass dies eine einzigartige Delikatesse, die während einer Pause des guten Geschmacks genossen werden kann. Hergestellt mit Schinken und Käse (in der Regel Emmentaler oder Gruyère), kann dieses köstliche Güte haben zahlreiche Varianten, von denen eine aufwändigere das schließt die Bechamelsauce zwischen den einzelnen Zutaten ist, während eine beliebte Variante, die Croque Madame, stellt auch das Ei. In all seinen Varianten und Versionen ist der Croque Monsieur eine Freude, einzigartig zu sein für diejenigen, die den guten Geschmack und die Freuden der Qualität wollen. Unter den verschiedenen Varianten, sind ohne Zweifel genossen werden die croque provençal (einschließlich der Verwendung von Tomaten), die croque auvergnat (mit Blauschimmelkäse der Auvergne), die croque gagnet (mit Gouda Käse und Wurst andouille), die croque norvégien (mit geräuchertem Lachs anstelle von Schinken), die croque tartiflette (mit geschnittenen Kartoffeln und Reblochon Käse), Croque Bolognese oder croque Boum-Boum (einschließlich der Zugabe von Bolognese-Sauce), die croque señor (mit Tomatensauce), die croque Hawaii (mit Scheiben von ananans) und die Croque McDo ein Sandwich, das bei McDonalds Französisch verkauft wird. Last but not least ist die Version von dem berühmten Französisch Küchenchef Jacques Pepin, die Huhn anstelle von Schinken nahmen entwickelt. |