Crème brûlée
Al igual que la crema de catalán, de la que difiere en alguna característica, la crème brûlée (crema quemada en francés) es una delicia de sabor único a la conclusión de las mejores comidas y restaurantes o simplemente para deleitar su paladar en cualquier momento del día . Formado a partir de una base de crema al horno con una pasta crujiente con el azúcar caramelizado, este pastel es un postre delicioso sabor irresistible y único. Fabricado precisamente con crema que ayuda a dar un sabor dulce a la particular y que se distingue de las natillas por la ausencia de almidón, la crème brûlée difiere de crema catalán tanto por la presencia de la crema durante la preparación, tanto para la forma en que están preparado: mientras que el catalán crema se prepara en la cocina, la crema catalana se hornea en un baño de agua. Fresa, chocolate, frambuesa e incluso según otras recetas, crema catalana es un manjar único y sin precedentes. |