 Tronco de Navidad
Un delicioso manjar de aspecto agradable que hará las delicias tanto de la vista y el paladar de sus invitados. Con la forma de un bloque de madera, el talón de Navidad (en francés Bûche de Noël) este pastel de Navidad se realiza con crema y chocolate y su forma se origina a partir de una tradición típica francesa: la víspera de Navidad, de hecho, fue puesto en hogar de tradición el tronco de un hogar que se suponía iba a quemar hasta el día de Año Nuevo, por lo tanto, con este fin, se utilizaron troncos que aseguraron una combustión lenta. Una tradición que se deriva de la idea pagana que, de esta manera, se aseguraba la fertilidad de los árboles frutales. En esta función propiciatoria, también añadió que supersticioso cree, de hecho, por ejemplo, que las cenizas esparcidas en el tronco de los árboles aseguró una ayuda para el arado, o para alejar los malos espíritus. De éstos antigua tradición nace el Buche de Noel, un delicioso pastel inevitable en los cuadros franceses durante el período de Navidad. | 
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