 Clafoutis
Avec les cerises, pêches, prunes, abricots, baies et même dans bien d'autres façons, le clafoutis est originaire délicieux gâteau du Limousin, qui est principalement mis en œuvre, selon la tradition, de cerises noires qui sont incorporés dans une pâte semblable à celle des crêpes , mais peut aussi être fait tout aussi bien avec des poires, des pommes autres fruits, et parfois avec l'ajout de fruits secs. Parfait pour finir un repas u repas fin et élégant, le clafoutis est capable de ravir les palais les plus exigeants grâce à la délicatesse irrésistible qui le distingue. En outre, ce type de gâteau délicieux, il peut aussi être une sorte de salé, dont la recette nécessite l'utilisation de fromage râpé comme la place du sucre et les légumes cuits comme les champignons, les épinards, bette à carde, chou-fleur et les orties, au lieu de fruits. Encore une autre variante de la recette fait appel à l'utilisation de pain rassis sans lait ou de jus de croûte humide au lieu de farine, une façon élégante de recycler les restes et de créer un bonbon de la saveur. savoureux | 
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