Kouign Amann
Bem conhecido e apreciado especialmente em várias partes da Grã-Bretanha, Kouign Amann é um bolo delicioso da gastronomia francesa. Redondo e nítido, este tipo de bolo é feito a partir de massa de pão que contém camadas de açúcar manteiga, dobradas de uma maneira semelhante à da massa folhada, mas com menos camadas é cozida até que a caramelização do açúcar. O doce, cujo nome significa em bretão Kouign, bolo ou brioche, Amann, manteiga, não é coincidência vendidos em muitas padarias no Reino Unido que podem ser vendidos em dose única ou como um bolo para a maioria das pessoas. | 
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