Coq au vin
Ein köstliches und appetitlich Gericht Französisch Küche, die sowohl den Gaumen und den Blick auf Ihre Gäste begeistern wird. Die coq au vin (Hahn in Wein, in Französisch), von denen es Vaterschaftsurlaub von Burgund wird behauptet, das Elsass, Champagne und Auvergne, so genannt, weil es wurde traditionell in Rotwein für 48 Stunden mariniert, weil sie in der Vergangenheit besonders hart verwendet Fleisch Hahn, während in vielen modernen Rezepten, bevorzugen wir den Wein direkt beim Kochen verwenden, so vor dem Kochen das Huhn ist einfach bemehlt und gebräunt. Stark duftende sowie leckere, verdankt coq au vin ihren Duft Zutaten wie Speck, Knoblauch, Zwiebeln, Champignons, Cognac, Karotten, Lorbeerblatt und Thymian, eine Mischung, die den intensiven Geschmack der Schale zu machen hilft. | 
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