Bredeles
Weihnachtsgebäck Elsass, sind die bredeles (wörtlich kleine Brote) köstlich und duftend, ideal, um während der magische Zeit des Jahres genießen. Verschiedener Art, kann bredeles auch kleine Kuchen sein und quer, sind ohne Zweifel anisbredelas (Kuchen mit Eiweiß und Anis), der butterbredle genossen werden und für diejenigen, die intensiven Aromen lieben, die schwowebredle (hergestellt mit Orange und Zimt) . Dennoch, für die anspruchsvollsten Gaumen sind spritzbredle, die mit süßen Gewürzen, die den Geschmack, die zur zuccheroin Ersatz von Honig wird zu intensivieren gemacht werden. | 
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