Torta Runeberg
Um doce delicioso da tradição alimentar finlandês capaz de encantar o paladar de quem gosta de sabores doces e intenso. Realizado com amêndoas e rum e cheio de framboesa ou geléia de morango em um anel de açúcar, Runebergintorttu (Runeberg bolo) é um bolo em homenagem ao poeta finlandês Johan Ludvig Runeberg, que, segundo a lenda, teria gostado de comer doces acompanhado por licor sueco Punsch e vinha tradicionalmente feito de janeiro a 05 de fevereiro, dia do aniversário do poeta. | 
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