Tarta de Runeberg
Un dulce delicioso de la tradición de la comida finlandesa capaz de deleitar el paladar de aquellos que gustan de sabores dulces e intensos. Realizado con almendras y ron y lleno de frambuesa o mermelada de fresa en un anillo de azúcar, Runebergintorttu (Runeberg torta) es un pastel lleva el nombre del poeta finlandés Johan Ludvig Runeberg, que, según la leyenda, le hubiera gustado comer pasteles acompañados de licor sueco Punsch y vid tradicionalmente a partir de enero al 5 de febrero, aniversario del nacimiento del poeta. | 
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