Vanochka
Substancialmente semelhante a um brioche, o vanochka é um tipo de muito delicioso pão de Natal típico da República Checa e Eslováquia. Feito com ovos e manteiga, (os ingredientes que o tornam como um brioche), casca de limão e noz-moscada que ajudam a dar cor e sabor a todos, vanochka é uma verdadeira delícia que pode satisfazer até o mais refinado. Às vezes, a mistura pode conter passas, amêndoas, e é tecida como a chalá, um pão tradicional judaico precisamente moldado trança. Este enredo é muitas vezes interpretado como uma imagem que lembra a figura do Menino Jesus envolto em panos com um particular e deitado em uma manjedoura. |