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Prague
Vanochka
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Essentiellement similaire à une brioche, le vanochka est une sorte de pain de Noël vraiment délicieux typiques de la République tchèque et la Slovaquie. Fabriqué avec des œufs et du beurre, (les ingrédients qui le rendent comme une brioche), zeste de citron et la noix de muscade, qui contribuent à donner de la saveur et de la couleur à tous, vanochka est un véritable délice qui peut satisfaire même le plus raffiné. Parfois, le mélange peut contenir des raisins secs, des amandes, et est tissé comme le challah, pain traditionnel juif précisément façonné tresse. Cette parcelle de terrain est parfois interprété comme une image qui rappelle la figure de l'enfant Jésus enveloppé dans des langes avec un particulier et couché dans une crèche.
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