Vanochka
Sostanzialmente simile a una brioche, il vanochka è un tipo di pane natalizio molto prelibato tipico della Repubblica Ceca e della Slovacchia. Realizzato con uova e burro, (gli ingredienti che appunto lo rendono simile a uno brioche), buccia di limone e noce moscata che contribuiscono a dare gusto e colore al tutto, il vanochka è una vera e propria prelibatezza in grado di soddisfare i palati più raffinati. Talvolta l'impasto può contenere uvetta e mandorle ed è intrecciato come il challah, un pane tradizionale ebraico appunto a forma di treccia. Tale intreccio viene talvolta interpretato come un'immagine che richiami la figura di Gesù Bambino avvolto in fasce e posto in una mangiatoia. | 
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