Rohrnudeln
Ursprünglich aus Böhmen, aber gut bekannt und geschätzt in verschiedenen nationalen Küchen wie österreichische, ungarische und ladinische Küche, sind die Buchteln süßen Muffins mit Hefeteig, gefüllt mit Marmelade und gekocht in einer Pfanne, so dass das Festhalten an einer ganzen 'andere. Die traditionelle Buchteln mit Powidl (jam ohne Zusatz von Zucker) gefüllt oder mit einer Sauce von Pflaumen und Vanille ist es kein Zufall, wo sie die Spezialität des Hauses sind, dass in Wien in einem beliebten Café in der Stadt serviert und dass sie nach alten und geheimen Familienrezept zubereitet werden. |