Croissant
Rinomati in molte parti del mondo, i croissant sono una specialità gastronomica da degustare per una sostanziosa e nutriente colazione, ma che può essere consumata in qualsiasi momento della giornata. Al cioccolato o con la crema, alla marmellata o vuoto, il croissont, altrimenti detto cornetto o brioche, viene realizzato impiegando farina, burro, uova, acqua e zucchero, con l'aggiunta di tuorlo d'uovo spalmato sulla superficie per ottenere una colorazione più dorata. In Italia è solitamente accompagnato da una tazza di cappuccino per iniziare al meglio la giornata durante una golosa e nutriente colazione. Per i palati più raffinati, il croissant può ritrovare una variante salata che prevede l'impiego di formaggio e salumi, una variante in grado di appagare chiunque ami i sapori semplici e nutrienti. |