Burrito
De la forma no es diferente a la de los pinchos, el burrito es una comida típica de la tradición culinaria mexicana que se extendió a los Estados Unidos con muchas variaciones en los ingredientes, tiende a divulgarsi en otras partes del mundo. Una tortilla de harina de trigo cubiertos por una forma cilíndrica que, después de ser calentada en una red (como ocurre para el kebab), se envuelve carne de res, pollo o cerdo convirtiéndose así en una comida de la calle que se puede disfrutar importante caminar por las calles de la ciudad. Generalmente, en México, el llenado del burrito se hace con el uso de granos de carne o refritos, que, por lo tanto, son el único ingrediente del relleno, el relleno, mientras que los Estados Unidos puede requerir el uso de otros ingredientes tales como arroz blanco, frijoles refritos (o frijoles), lechuga, salsa, carne, aguacate, queso y crema agria, la presentación más pequeña que el burrito mexicano voluminosos. El burrito, (cuyo nombre significa burro y que probablemente proviene de la forma de la oreja del animal) es, para ser precisos, un nativo de Ciudad Juárez, (una ciudad en el estado de Chihuahua en el norte de México), donde se puede comprar renovado en o cerca de los puestos que se puede encontrar en el camino. |