Ginger Beef
Eine westlich orientierte Version von einem köstlichen chinesisches Gericht mit Rindfleisch und Ingwer, dessen Ursprünge liegen wahrscheinlich in der Stadt Calgary gesucht werden. Eine weise deshalb auf, nähern sich der chinesischen Küche und erfreuen den Gaumen mit gesunden Zutaten wie Ingwer genau. Es überrascht nicht einfach, in chinesischen Restaurants in Alberta zu finden, kann der Ingwer Rindfleisch erkennen Variationen der Inhaltsstoffe je nachdem, wo es produziert wird, aber die Version des West-Kanada umfasst den Einsatz von Streifen von gebratenem Steak mit einem dunklen, bittersüße Soße, erinnert sich bedeckt um den Sitz in Asien Essig und Zucker, wie zum Beispiel japanische Teriyaki Sinn. Eine Zugabe von Knoblauch und roter Paprika, Karotten machen und grüne Zwiebeln (oder anderes Gemüse immer noch) der Geschmack sehr aromatisch und lecker. Es ist kein Zufall, dass die heutige Topf wird in verschiedenen Bereichen von Kanada Verbreitung: einmal in den siebziger Jahren, das Original chinesisches Gericht hat einige Änderungen in den Zutaten in einem Restaurant in Calgary (kommt so erfüllen die lokalen Geschmack der Kanadier), Ingwer Rindfleisch tatsächlich unterzogen sieht aus wie ein schmackhaftes Gericht knackig und süß, die die anspruchsvollsten Gaumen begeistern wird. |