 Gulab Jamun
Schmackhaft und lecker, die gulab jamun eine typische Süßigkeit der Länder des indischen Subkontinents, die realisiert mit einer Mischung aus Milchpulver und Mehl, die dann in Eintauchen bei niedrigen Temperaturen gebraten wird, ist, auf etwa 300 °, dann in einem Sirup getaucht werden gewürzt mit Kardamom, Rosenwasser, kewra und Safran, die manchmal auch zum Honig hinzugefügt werden können hilft, den süßen Geschmack unwiderstehliche und einzigartige geben. Vorbereitet auf verschiedenen Feiern genauso wichtig muslimischen Feiertagen oder Hochzeiten, gulab jamun, als der weltweit renommiertesten lokalen Produkten, präsentiert Variationen: der Zucker in Milchpulver khoya (oder Brot), die geben dem Kuchen eine Farbe bräunlich hilft, manchmal direkt zugegeben werden zu dem Gemisch, daß nach Braten, als Ergebnis einer dunkleren Färbung extrem Variieren der Name des süßen in kala jamun, (jamun schwarz). Der Zuckersirup kann auch durch Ahornsirup, wodurch sie einen noch typischer kanadischen Geschmack, während noch andere Varianten der Verwendung bestimmter Gewürzen andere als die Bestimmung der Geschmack mehr oder weniger Aromastoffen sowie zum Ermitteln der Farbformel erfordern können ersetzt werden. | 
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