 Gulab Jamun
Sabroso y delicioso, el jamun gulab es un dulce típico de los países del subcontinente indio que se realiza utilizando una mezcla de leche en polvo y harina, que luego se fríen en inmersión a temperatura baja, alrededor de 300 ° para luego ser sumergido en un jarabe aromatizado con cardamomo, agua de rosas, kewra y azafrán, que a veces también se puede añadir a la miel ayuda a dar al sabor dulce irresistible y único. Hecho en diversas celebraciones como importantes fiestas musulmanas o bodas, Gulab Jamun, como del mundo de productos locales más reconocidos, las variaciones presenta: el azúcar de la leche en polvo khoya (o pan) que ayuda a dar el pastel un color marrón color, a veces se puede añadir directamente a la mezcla que, después de la fritura, como resultado de una coloración más oscura extremadamente variando el nombre del dulce en kala jamun, (jamun negro). El jarabe de azúcar también puede ser sustituido por el jarabe de arce que le da un sabor más típicamente canadiense, mientras que todavía otras variaciones pueden requerir el uso de ciertas especias distintas de la determinación del gusto más o menos sabor, así como para determinar el color. | 
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