Globe Holidays
Kalkutta
Pitha
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Indian süße Köstlichkeiten mit einer Tasse heißen Tee zum Frühstück oder als Dessert oder ihre Geschmacksnerven zu jeder Zeit des Tages begeistern genossen werden. Hergestellt aus Reismehl, die manchmal mit Weizenmehl, Palm-oder ol (ein Mehl aus einem lokalen root pflanzlich) ersetzt werden kann, sind die pitha im Wesentlichen eine Art von süßem Brot hauptsächlich aus einem Teig aus Mehl Reis oder Weizen dann mit süßen oder herzhaften Zutaten gefüllt werden. Die pithe Salz werden in der Regel mit Gemüse wie Blumenkohl, Kohl, Radieschen und Kartoffeln, die solitmente gebraten werden, gedünstet oder Backwaren dann zerkleinert und gehämmert werden gefüllt, und ein VLTA gekühlt, die Kartoffeln verarbeitet werden, um sie in Form von eine kleine Frikadelle, um dann im Inneren des pitha als Füllung eingesetzt werden. Die Desserts sind pithe statt Zucker, jaggery (eine Art von Zucker local), Daten oder Palmen Sirup und sind mit Kokos, Walnüsse oder Pistazien ancardi gerieben oder getrocknete Früchte und Gemüse gefüllt und dann mit der zusätzlichen Verwendung von Gewürzen wie Kardamom gewürzt oder Kampfer natürliche Inhaltsstoffe, die den Appetit derer, die süßen Aromen und intensive liebe zu wecken.
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