Rollitos de primavera
Cocina típica china, muy populares ahora en Occidente, los rollitos de primavera son deliciosos aperitivos llamados así porque se acostumbra consumir durante el Año Nuevo chino, el llamado Festival de Primavera. Rollitos de primavera son muy sabrosas conchas crujientes rellenas de carne y verduras, acompañados de salsas orientales, como la salsa de soja, adquieren un gusto muy sabroso y agradable. Hoja de papel por lo general a base de arroz o fideos de wonton, rollitos de primavera son plato ligero y delicioso que se puede encontrar variaciones en los ingredientes de acuerdo a la localidad en la que se hacen y, por supuesto, puede variar de acuerdo a los gustos personales . Además de ser popular en China, los rollitos de primavera son también populares en otras partes de Asia, como Vietnam, Camboya e Indonesia. | 
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