Jiuniang
Nacido como un producto de desecho de Miju, un vino chino hecho de arroz, jiuniang es un delicioso postre típico de la cocina tradicional china hecha con arroz glutinoso fermentado y la levadura. Un vino de arroz sin filtrar, que todavía contiene granos de arroz enteros y que a menudo aromatizado con flores fragantes de osmanthus, tomando así el nombre de Guihua jiuniang. Además, durante la fiesta de Dongzhi se sirve junto con Tangyuan, un plato chino hecho de harina de arroz glutinoso que por lo general puede estar vacío o lleno, pero durante esta festividad se acostumbra a consumir sin relleno. | 
Asia
China
Pekín (Beijing)
