 Delícias de Buda
Um prato delicioso vegetariano logicamente de cozinha tradicional chinesa, que é normalmente usado por monges budistas, mas que, devido à delicadeza, vem crescendo popular no mundo inteiro. O prato é feito através de diferentes vegetais e ingredientes vegetarianos, embora às vezes também há ovos ou frutos do mar. Estes ingredientes são cozidos em um líquido feito de molho de soja, a que se juntam outros temperos e, como com os pratos mais populares do mundo, o prazer de Buda pode encontrar variações de ingredientes que podem variar de acordo com seu gosto pessoal, bem como de acordo com as tradições locais. O prato, que, naturalmente, faz parte da tradição de cultura budista, tem os ingredientes, cada um dos quais está associado com um significado auspicioso: o musgo do mar, por exemplo, está associado com a prosperidade, enquanto que as sementes de lótus estão associados com o nascimento as crianças, botões de lírio, no entanto, são um presságio de 100 anos de união harmoniosa e muitos outros. | 
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