 Luohan Zhai
Ein köstliches vegetarisches Gericht logischerweise der traditionellen chinesischen Küche, die in der Regel von buddhistischen Mönchen getragen wird, sondern dass wegen der Zartheit, wurde wachsenden weltweit populär. Das Gericht wird mit verschiedenen Gemüse und vegetarischen Zutaten, obwohl es manchmal auch Eier oder Meeresfrüchte. Diese Zutaten werden in einer Flüssigkeit aus Sojasauce gekocht, zu dem auch andere Gewürze hinzugefügt und, wie mit den beliebtesten Gerichten der Welt, die Freude des Buddha können Schwankungen in Bestandteile, die je nach Ihrem persönlichen Geschmack, als auch finden als nach den örtlichen Traditionen. Das Gericht, das ist natürlich Teil der Tradition der buddhistischen Kultur, hat Inhaltsstoffe, von denen jede mit einem verheißungsvollen Bedeutung zugeordnet ist: das Meer Moos, zum Beispiel, wird mit Wohlstand assoziiert, während die Lotus-Samen mit der Geburt verbunden sind die Kinder, Lilienknospen sind jedoch ein Omen für 100 Jahre harmonische Einheit und viele andere. | 
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China
Peking (Beijing)
