 Tanghulu
Traditionell in den Städten im Nordosten Chinas, die tanghulu _ manchmal bingtanghulu) ist eine köstliche Süßigkeit aus karamellisierten Früchten gefüllt in Bambusstäben ca. 20cm lang und gilt als echter Leckerbissen für die Kleinen. Auf der Straße verkauft vor allem in touristischen Gebieten wie den Hutongs (Gassen) in der Wangfujing-Bereich Peking (eine der berühmtesten Straßen der Hauptstadt von China), werden die tanghulu durch Abdecken der Früchte mit einer Schicht aus gehärtetem Zucker, erhalten wird Eintauchen der Spieß in Zuckersirup, aber natürlich gibt es auch andere Varianten der Präparate, von denen eine zweite Kuvertüre oder Sesam. In der traditionellen Version, war die Frucht mit dem Spieß, dass der chinesischen Weißdorn, aber vor kurzem Anbieter haben den Geschmack der westlichen Touristen angepasst, auch mit Tomaten, Mandarinen, Erdbeeren, Heidelbeeren, Ananasstücke, Bananen, Kiwis und Trauben d 'Trauben, manchmal Vermischung in der gleichen Spieß verschiedene Arten von Früchten. | 
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