Nian gao
Zubereitet und verzehrt, vor allem während der Lunar New Year Urlaub, die niang gao (manchmal als Rice Cake, Cake of the Year Cake or Chinese New Year) ist eine köstliche Süßspeise der traditionellen chinesischen Küche auf klebrigem Reis basiert, nicht zufällig zur Verfügung in Naturkostläden und Supermärkten in ganz Asien. In der populären Tradition ist die nian gao eine lokale Speisen Glück für das kommende Jahr, so dass die Bedeutung der Platte, die sehr herzhaft und lecker sind einfach besser Jahre sind und als die weltweit renommiertesten Gerichten, hat viele Varianten für die Zubereitung letzten but not least ist die Shanghai, Fujian und Kantonesisch. Gesüßt mit Rohrzucker in Kantonesisch Variante, in einem weichen Stab in der Rezeptur von Shanghai gewickelt, ist die nian gao eine Delikatesse einzigartigen Geschmack einladend und einzigartig. | 
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