Aushak
Un plato muy sabroso originarios de Afganistán, ideales para ocasiones especiales con clase y gusto y para deleitar a sus invitados. El Aushak, (o incluso a veces Ashak), es un plato de raviolis rellenos de especias con salsa de chalotas carne, y cubierto con yogurt y menta seca, y los ingredientes ricos en nutrientes, resulta ser un plato importante que hará las delicias de los paladares refinados: después de amasar la harina con una yema de huevo, una pizca de sal y agua fría y, después de lavar los puerros, cortarlos en rodajas y picado, la preparación consiste en el uso de especias como el pimentón, el puerro sal y pimienta para sazonar, apósitos que ayudar a dar el plato de una fragancia incomparable. Un plato para disfrutar con amigos en una fiesta y otras reuniones especiales. | 
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